Ингредиенты:
Для теста:
- 100 гр сливочного масла
- банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- ½ ч. л. соды
- 1-2 ч. л. какао
Для крема:
- 300 гр сметаны
- 150 гр сахара
Приготовление:
- Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.
- Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
- Сметану взбить с сахаром миксером (взбивать 5 минут) и смазывать коржи горячими.
- Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
- Сверху можно украсить шоколадом и ягодами.
Очень давно нашла этот рецепт на каком-то сайте, мне очень понравился. Быстро и вкусно.
