Глазурь для выпечки: прекрасно застывает и не крошится!
Ингредиенты:
- яичные белки — 1 шт.
- сахарная пудра — 200–250 гр
- лимонный сок — 1–2 ч. л.
Приготовление:
- Взбиваем яичный белок до появления пены, вилкой.
- Добавляем половину сахарной пудры и хорошо перемешиваем.
- Вливаем лимонный сок.
- Постепенно добавляем остальную часть сахарной пудры, постоянно размешивая вилкой или с помощью миксера на низкой скорости.
- Наносим сахарную глазурь на остывшую (но еще теплую) выпечку.
Приятного аппетита!
