ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.помидоры свежие – 2-3 шт.
2.горчица готовая – 0,5 ч. л.
3.соль (желательно морская крупная) – 0,5 ч. л.
4.сахар – 0,5 ч. л.
5.уксус яблочный – 1 ч.л
6. масло оливковое (или растительное) – 2 ст. л.
7. чеснок – 2-3 зубчика
8.перец черный молотый – по вкусу
9.зелень укропа – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу.
Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все!
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте!
Приятного Вам аппетита!
