Манная каша – это универсальный продукт, с которым можно варить не только каши. Предлагаем вкусный рецепт с колбасой, сыром и зеленью.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— манная крупа, 1 ст.л;
— яйца, 2 шт;
— сыр и колбаса по 50 г;
— зелень специи, соль и перец;
— молоко, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Колбасу берем любую — вареную, сосиски, копченую или даже берем ветчину. Режем тонкой соломкой.
Сыр трем на крупной терке.
Зелень берите в таком количестве, которое вам нравится и любую мелко рубим.
Яйца смешиваем с молоком и зеленью, добавляем сыр тертый, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Добавляем соломку колбасы, манную крупу, перемешиваем и оставляем на 5 минут, чтобы манка разбухла.
Совет: колбасу вы также можете натереть на крупной терке, а если не любите так мелко – тогда просто режем соломкой.
Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем массу – немного , равномерно распределяем массу по дну, обжариваем и заворачиваем рулет.
Таким образом выпекаем все блины, скручиваем их в рулетики и подаем к столу с разными соусами.
Совет: в тесто вы можете добавлять любые ингредиенты по своему вкусу, не забываем о зелени и специях.
