Очень вкусный и очень полезный компот из тыквы.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— тыква, 1 кг;
— вода, 2 л;
— сахар, 100 г;
— сок 2 лимонов;
— гвоздика, 15 шт.
Тыкву очищаем от корки и внутренностей и режем на кубики.
Ставим воду на огонь, всыпаем сахар и гвоздику. Если вам не по вкусу гвоздика, тогда не добавляйте ее, но с ней получается очень интересный вкус.
Выкладываем тыкву и варим до ее мягкости.
Выдавливаем сок 2 лимонов и вливаем лимонный сок. Кипятим еще пару минут и снимаем с огня. Остужаем под закрытой крышкой.
Чтобы ваш компот был еще оригинальнее, попробуйте и второй рецепт.
Для него вам потребуется банка консервированных ананасов и добавить их следует тогда, когда тыква уже будет мягкой.
Варим компот дольше еще минуты 4 после закипания и оставляем остужаться. Сахара добавьте по вкусу, чтобы не получился слишком сладкий напиток.
