Вкусный салат с мясом и твердым сыром.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— куриные окорочка, 2 шт;
— горошек консервированный, 1 банка;
— сыр твердый, 70 г;
— яйца вареные, 4 шт;
— чеснок, 1 зубчик;
— майонез домашний, 2 ст.л;
— соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления
Окорочка отвариваем в подсоленной воде с луком и морковью. Варим 30 минут. Остужаем и мясо режем на небольшие кубики.
Яйца делим на белки и желтки. Белки трем на крупной терке.
Желтки разминаем вилкой, смешиваем с измельченным чесноком и майонезом, солью и перцем по вкусу.
В миску выкладываем мясо, горошек, сыр, белок, все смешиваем.
Выкладываем салат на блюдо.
