Потрясающе вкусный салат «Идеал» намного круче оливье. Мясной салат на праздник и не только
Салат получается сытным, за счет свежих овощей, еще и полезным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мясо, 300 г;
— перец болгарский, 1 шт;
— огурец, 2 шт;
— сыр твердый, 100 г;
— яйца, 3 шт;
— зелень по вкусу;
— соль и перец, майонез по вкусу.
Мясо берите любое, отварите его со специями и солью лавровым листом.
Огурец трем на крупной терке и отжимаем сок.
Первый слой – мясо и делаем решетку майонезом.
Второй слой – огурец, солим и посыпаем зеленью по вашему вкусу. Делаем тонкую сеточку из майонеза.
Выкладываем кусочки сладкого перца, решетка из майонеза.
Посыпаем тертым на крупной терке белком, делаем сеточку из майонеза и посыпаем салат тертым на мелкой терке желтком.
Ставим на пару часов в холодильник и подаем к столу.
Такой салат вы можете сделать, как на блюде, так и в салатнике или в кольце, если хотите порадовать гостей за праздничным столом.
Смотрите подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
